Главная Каталог Статьи Сравнение Оплата и доставка Интернет магазин бытовой техники
    Поиск: 
     




      Ваша корзина

    Товаров: 0 шт. 

    Сумма: 0 руб.  

    Оформить заказ   


 Как правильно выбрать электроплиту. Ключевые моменты

Как правильно выбрать электроплиту?

В нынешнее время производится продажа широкого ассортимента электрических плит, при этом они обладают как внешними различиями, так и принципиально отличаются друг от друга, а существующее мнение о несовершенствах и достоинствах плит не всегда достоверное. В данной статье речь пойдет о фактах и описаниях принципов действия электрических плит. Статья не содержит советов, в ней будет представлена информация, которая окажет помощь самим потребителям осознанно сделать выбор электроплиты.

Особенности современных бытовых электроплит

Конфорки

Конфорки имеют рабочие поверхности, в изготовлении которых применяется чугун, внутри конфорок вмонтированы спирали из нихрома, представляющего собой сплав, имеющий высокое удельное сопротивление и выделяющий тепло во время прохождения электрического тока по нему. Это тепло и поступает на рабочие поверхности конфорок, нагревая посуду, находящуюся на них. Современные конфорки состоят не из одной спирали, а из нескольких, что, благодаря коммутации спиралей с помощью переключателей, способствует созданию разных нагревательных режимов.

Сегодня промышленностью осуществляется изготовление разнообразных конфорок, отличие которых состоит во встроенных в них технических способностях с маркировкой цветами (центр конфорки снабжен цветным кружком), обозначения которой означают следующее. Красный кружок относится к "экспресс-конфоркам", обладающим большой мощностью в сравнении с обычными. Нагревается такая "форсированная" конфорка до максимума в течение 1-2 минут, и предназначается она для быстрого подогревания еды.

Белый кружок обозначает "автоматическую конфорку", центр которой обеспечен датчиком, применяемым для температурного ограничения, что способствует предохранению конфорки от перегревов. После включения такой конфорки она автоматически приобретает максимальную мощность, быстро разогреваясь, а позже датчик осуществляет ее переключение в режим, заданный пользователем переключателям плиты, данный режим и будет применяться для приготовления пищи.

Конфорки, не имеющие маркировок, относятся к самым обыкновенным нагревателям, которые не обладают никакими техническими нововведениями, медленно разогреваясь и остывая. С одной стороны, такая инертность имеет свои плюсы, но, с другой, это минус, все зависит от выбора блюда, которое будет готовиться. Помимо начинки, конфорки различаются по мощности и диаметру.

Нагреватели в плитах, имеющие керамические рабочие поверхности

Нагреватели, находящиеся под слоем стеклокерамики, бывают разных видов, представленных спиралями, ленточными, галогеновыми и индукционными нагревателями. Спирали - фактически являются нагревателем, исполненным таким же способом, как и в конфорках из чугуна, и представляют собой спираль, в производстве которой используется материал, имеющий высокое удельное сопротивление. К единственному отличию относится расположение спирали не под чугунным слоем, а под слоем из стеклокерамики, и посуда нагревается раньше, при этом не происходит расхода мощности на прогревание кожуха конфорки из чугуна.

В ленточных, так называемых "Hi-light" нагревателях, в сущности применяется тот же принцип в выделении тепла благодаря прохождению тока по материалам высокого сопротивления. Разница заключается в выполнении нагревателя не в форме спирали, а в виде ленты, которая аналогична пружине, свитой в механических часах. Через высокую плотность этого нагревателя нагрев происходит с большей скоростью.

Галогеновые приспособления для нагревания - это трубка, для заполнения которой применяются пары галогенов и в которую произведена установка нагревателя. Во время прохождения тока по ней происходит усиленное инфракрасное (тепловое) излучение парами галогена, которое и способствует нагреву посуды. Посуда начинает мгновенно прогреваться после включения плиты благодаря проникновению без потерь инфракрасного излучения сквозь стеклокерамику, прикрывающую нагреватель.

Нагреватели индукционные представляют собой устройство, с помощью которого происходит создание мощного переменного магнитного поля, имеющего высокую частоту и способствующего образованию в днище посуды вихревых токов для ее разогрева. Другими словами, нагревательным элементом здесь является дно посуды. Если прикоснуться к индукционному нагревателю, то он покажется не горячим и не обжигающим руку, на которой нет кольца и в ней отсутствуют протезы из металла.

К преимуществу такого вида нагревателей относится то, что при попадании на него пищи она не пригорает и не присыхает к плиточной поверхности. Недостатком является невозможность приготовления еды в не металлической посуде и плохое прогревание посуды с тонким дном.

Поверхность электроплит доступных онлайн

Электроплиты онлайн представлены с разнообразными поверхностямии и обладают двумя основными исполнениями конструкций: эмалированными и керамическими.

Эмалированные конструкции представляют собой плиты, имеющие эмалированную поверхность со встроенными конфорками из чугуна. Из-за того, что конфорки приподняты над поверхностью в таких плитах, сама поверхность довольно рельефна с высокими бортиками по краям, что не позволяет протеканию жидкости на пол.

Ремонт эмалированных плит купленых в интернет магазине достаточно простой и дешевый, состоящий из замены лишь вышедшей из строя конфорки. При падении на них массивной металлической посуды эти плиты являются более устойчивыми, чем плиты с керамической поверхностью. Сильный удар может лишь привести к расколу кожуха из чугуна, который считается хрупким материалом. Естественно, сильный удар может привести и к повреждению эмалировки, но, исходя из эксплуатационного опыта, конфорка может расколоться, или эмаль может повредиться только при сверх сильном ударе, для которого нужно применить большую силу.

Керамические плиты представляют собой плиты, в производстве которых используется цельный лист стеклокерамики для верхней поверхности и представляют плоскую поверхность с очень низкими по ее бокам бортиками. Поэтому жидкость, разливаясь, попадает на пол. Стеклокерамика удобна в уходе, ее просто и легко мыть, используя лишь влажную тряпку для протирания плиты от "сбежавшей" жидкости. Керамика может помутнеть, если на нее попадает расплавленный сахар или продукты, которые содержат много сахара. При приготовлении варенья не следует использовать плиты с керамическими поверхностями, ремонт которых может стоить почти половину цены самой плиты, так как при ремонте меняется вся верхняя, стеклокерамическая панель. К тому же проблема может возникнуть при поиске специалистов, которые смогут осуществить его.

При механических повреждениях от удара современная "правильная" стеклокерамика не уступает металлу, а именно: она способна выдержать падение массивной посуды с высоты, равной паре сантиметров, но не выше. В заключении следует отметить, что плиты с керамическими поверхностями имеют стильный вид, они просты в уборке от пищевых остатков, но их нельзя использовать при масштабных заготовках варенья, следует беречь от сильных ударов массивных сковородок и кастрюль. В керамических плитах предпочтительно использовать такие нагреватели, как галогеновые или индукционные.

Ремонт эмалированных плит более дешевый, они выдерживают сильные физические удары, но имеют более простой вид, и их чистка довольно сложна. При покупке такой плиты следует отдать предпочтение интернет описаниям магазинов, которые  имеюют одну конфорку с "форсажем" - красной меткой, что даст возможность за пару минут разогреть или сварить пищу.

Купить плиту онлайн можно в нашем интернет магазине BTVDOM.ru с доставкой по Москве и региону.





Генераторы Hyundai - конец шарлатанских заработков

Счастье есть! Оно может быть в отдельно взятой стране и отдельно взятом доме. Включите генератор Хундай и наслаждайтесь жизнью - личной и независимой!

Кухонные плиты "Fratelli" - Любовь с первого взгляда

Необычные кухонные плиты для удивительной домашней стряпни от итальянских рестораторов

Вентиляционный сушильный шкаф ASKO DC7583

Что надо знать при покупке сушильных шкафов? Советы и характеристики

Выбираем варочную панель

Выбираем варочную панель. Что учесть и на что обратить внимание?

Подогреватели посуды

Подогреватели посуды - не роскошь, а любимая кухня

Математика винных теорем Climadiff или особый градус

Чтобы пить вкусные вина, надо уметь их хранить и сберегать. Винные шкафы холодильники от фирмы Climadiff

Сушильные машины от "А" до "Я"

Самое важное, что надо знать о сушильных машинах в доме

10 популярных вопросов об измельчителе пищевых отходов

10 популярных вопросов об измельчителе пищевых отходов. Диспоузер

Выбор кухонной мойки

Какую мойку для кухни выбрать чтоб не жалеть о покупке. Особенности конструкций кухонных моек для современной кухни

Кофемашины Jura

Приборы для автоматического приготовления кофе - кофемашины

Барабанные модели стиральных машин

Барабанные модели стиральных машин. Вам "по барабану"?

Как правильно выбрать электроплиту. Ключевые моменты

Как правильно выбрать электроплиту? Ключевые моменты

Выбор блендера. На что следует обратить внимание

Особенности выбора блендера для кухни

Климатическое оборудование. Купить в Москве онлайн

Персональная погода с доставкой или Климатическая техника в интернет магазине

Система управления камерой
Вендинг и рекомендации
Современная бытовая техника онлайн в интернет магазине

Современная бытовая техника, используемая в квартирах и загородных домах

Техника

Бытовая техника онлайн - занятые люди покупают в интернет магазине




  Copyright 2008 ©   Btvdom.ru Я в Google+     
Группа